Weltevree

Het stak al lang mijn ogen uit, de outdooroven van Weltevree.

Een houtoventje voor buiten op het terras, hoe cool is dat?! En nog mooi vormgegeven ook.

Maar (er zijn altijd maar's), het is niet echt goedkoop en we twijfelden ook een beetje over de haalbaarheid van het vuurke stoken in de stad.

Corona deed me overstag gaan. En de verjaardagen van ons allebei kort na elkaar. Als we toch geen groot feest kunnen geven en buiten met vrienden moeten afspreken, dan liefst zo gezellig mogelijk!


Dus ik bestelde hem. YOLO! Mét een extra meter schoorsteen om de rook hoger te laten gaan. De barbeque rooster en pizza steen zitten er standaard bij.

Een dikke week later werd hij aan huis geleverd.

Juist op tijd voor ons verjaardagsweekend.


foto: Eva Donckers



Ief ging direct op zoek naar goed hout en deed de test. Toen ik zowel de oven als de man licht zag geven was ik overtuigd van de goede beslissing.

Ik maakte een gezellig hoekje met rotanstoelen en een schapenvelleke.

Laat de vrienden maar komen. Dat werden drie dagen kleine bubbels op 't terras. Een camenbert in de oven, iets bakken op de grill, heerlijk!




Er was natuurlijk ook rookvorming. Op een terras met hoge muren en een schoorsteentje van twee meter kon het ook niet echt anders.

Dat we de rook tot in onze slaapkamer roken kon ons niet veel deren.


Door een instagrampost kreeg ik de vraag van De Standaard Magazine of ze een artikel mochten schrijven en foto's konden maken.

Een dag later stond er een fotografe voor de deur en had ik telefonisch een interview gedaan.


Maar toen reclameerde een buurvrouw over rookoverlast en diende ze een klacht in bij de politie. Bummer!

Ik kan me ook voorstellen dat het niet prettig is om uitgerookt te worden als je er zelf niet eens plezier van had.

We beloofden om geen hout meer te stoken.

Wat nu?

De schouw verhogen? Dat is geen optie, want dat zou betekenen dat we een schouw van 25 meter moeten plaatsen om boven het gebouw van de buren uit te komen.

Toen bedachten we dat we eens een test moesten doen met houtskool.


En dat werkt!

Gelukkig. We doen nu dus van winter barbeque. Geeft geen rook en wél voldoende warmte en gezelligheid. We kunnen bakken op de grill en de oven wordt zelfs warm genoeg om pizza te bakken.

Iedereen happy, hoera!




Ik denk dat we nog véél buiten gaan zitten deze winter en gaan sneukelen aan onze outdooroven.

We zijn wel tevree :-)







28 keer bekeken0 reacties